Voici comment faire du bon pain maison : la recette en seulement deux minutes
Ingrédients:
– 310 grammes de farine
– 175 grammes d’eau à température ambiante
– 20 grammes d’huile d’olive vierge extra
– 15 grammes de levure de bière
– 8 grammes de sel
Préparation
Dans un grand bol, verser la farine et former un trou au centre où insérer la levure.Ajouter l’huile d’olive et l’eau et remuer, puis saler et bien pétrir pendant environ 10 minutes
Bien pétrir jusqu’à ce qu’il forme une boule
Placer la boule dans un récipient avec un couvercle et attendez environ une heure et demie, bien que cela dépende beaucoup de la température ambiante.
À l’aide d’un couteau, faites des trous dans la surface de la pâte et saupoudrer d’un peu plus d’huile et de farine.
Cuire au four à 220 degrés pendant environ 30 minutes.
Et voilà, notre pain fait maison est enfin prêt à être dégusté sur la table !
