Tiramisu au nutella (nutellamisu)

Ingrédients pour 8 personnes:

– Une trentaine de biscuits à la cuillère
– 500 g de mascarpone
– 600 g de nutella
– 4 oeufs
– 100 g de sucre
– 165 ml de lait
– cacao non sucré

Préparation:


Etape: 1
Séparer les blancs des jaunes d’oeufs.

Etape: 2
Monter les blancs en neige. Réserver.

Etape: 3
Fouetter les jaunes avec le sucre. Ajouter le mascarpone et fouetter à nouveau.
Etape: 4
Ajouter délicatement les blancs en neige.

Etape: 5
Faire chauffer le lait avec 1 c à s de nutella.

Etape: 6
Tremper les biscuits 1 à 1 dans le lait tiédi et disposer une couche dans le plat.

Etape: 7
Verser la moitié de la préparation au mascarpone.

Etape: 8
Une rangée de biscuits imbibés de lait au nutella.

Etape: 9
Mélanger le restant de lait avec le reste de nutella et répartir dans le plat.

Etape: 10
Rajouter du lait si besoin pour que le mélange soit moins épais.

Etape: 11
Verser l’autre moitié de la préparation au mascarpone.

Etape: 12
Mettre au frais au moins 4 h ou toute la nuit.

Etape: 13
Saupoudrer de cacao non sucré avant de servir.

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