Tarte Raclette d’Aurélie

INGRÉDIENTS (2 PERS.)

Une pâte feuilletée
Moutarde
4 tranches de Jambon
4/5 pommes de terre
Oignon
Fromage à raclette

MATÉRIEL

Four

PRÉPARATION


Mettre la pâte feuilletée dans un moule à tarte et l’a piquée à la fourchette.

Étalez une fine couche de moutarde au fond.

Dispersez le Jambon sur toute la surface (Jambon couper en Dès)

Ajoutez les pommes de terre en rondelles préalablement cuites à l’eau.

Disposez des oignons cuits par dessus.

Et pour finir mettre le fromage à raclette dessus (8/9 tranches, j’ai fait un mixte fromage nature et fromage morbier)

Enfourner 25/30 min à 180°C.