Tarte en pâte feuilletée aux courgettes et jambon cuit

La tarte en pâte feuilletée aux courgettes et jambon cuit est une recette originale et savoureuse. Facile à préparer il ne vous faudra que quelques minutes pour le concocter. Une tarte revisitée avec d’autres ingrédients faciles à trouver au supermarché. Les légumes et la charcuterie forment un duo merveilleux. Ajoutez du fromage de votre choix pour une texture filandreuse. Passez en cuisine et essayez-le !
Temps de préparation : 10 minutes
Temps de cuisson : 30 minutes

Ingrédients

1 pâte feuilletée sans gluten
2 courgettes
2 œufs
1 mozzarella
80 g de jambon cuit découpé
50 ml de lait
Pincées de sel et poivre au gout
2 cuillères à soupe de fromage râpé

Préparation


Comment faire la tarte en pâte feuilletée aux courgettes et jambon cuit ?

Découper les courgettes en tranche fine.
Cuire l’oignon haché dans une poêle avec l’huile.
Ajouter les courgettes et un peu d’eau, les cuire durant 10 minutes en remuant de temps en temps.
Assaisonner avec du sel et du poivre.
Placer la pâte feuilletée dans un moule à gâteau couverte de papier sulfurisé.
Percer le fond de la pâte avec une fourchette.
Mélanger dans un bol les œufs, le sel, le poivre, le jambon cuit haché et le lait.
Verser dans le mélange les courgettes trifoliées et la mozzarella.
Déverser la garniture dans la pâte feuilletée et refermer les bords vers l’intérieur.
Cuire au four chaud à 200°C environ 25-30 minutes.
La tarte en pâte feuilletée aux courgettes et jambon cuit se déguste chaude, vous pouvez ajouter un peu de sauce à votre guise.
Bon appétit !