Tarte chocolat blanc et framboises toute simple

Ingrédients (4 personnes)

– 1 pâte feuilletée
– 150 g de chocolat blanc
– 400 g de framboises
– 40 g de beurre
– 100 ml de lait
– concentré non sucré
– 2 feuilles de gélatine

Préparation :


Etape: 1
Cuire la pâte à blanc et la laisser refroidir.
Etape: 2
Faire fondre le chocolat et le beurre.
– 150 g de chocolat blanc
– 400 g de framboises
– 40 g de beurre
– 100 ml de lait
– concentré non sucré
– 2 feuilles de gélatine

Préparation :


Etape: 1
Cuire la pâte à blanc et la laisser refroidir.

Etape: 2
Faire fondre le chocolat et le beurre.

Etape: 3
Ramollir la gélatine dans un bol d’eau froide. Chauffer le lait et ajouter la gélatine ramollie et égouttée. Mélanger.

Etape: 4
Verser le lait et la gélatine avec le chocolat fondu. Mélanger.

Etape: 5
Mettre les framboises sur la pâte cuite. Ajouter le mélange chocolat et gélatine.

Pour finir:
Mettre au frigo. La tarte doit être bien froide.