Tarte au thon et aux tomates éco

Ingrédients (4 personnes):

– 1 pâte brisée
– 3 belles tomates
– 1 boite de thon au naturel moyenne
– 50g de fromage rapé (gruyère, conté, tomme… bref, ce que vous avez)
– 10 cl de crème liquide
– 1 grosse c à s de moutarde à l’ancienne
– Poivre

Préparation:


Etape: 1
Préchauffer le four à 200°C.
Etape: 2
Foncer le moule à tarte avec la pâte brisée, la piquer avec les dents d’une fourchette puis recouvrir de moutarde à l’ancienne.

Etape: 3
Égoutter le thon et l’émietter. Ajouter sur la moutarde, puis recouvrir avec de belles tranches de tomate.

Etape: 4
Verser la crème liquide et ajouter le fromage râpé. Un peu de poivre et mettre au four 30 min à 200°C.