Tarte au camembert..

Nombre de personnes: 4 personnes
Difficulté: Facile
Préparation: 15 min
Cuisson: 30 min

Ingrédients:

– 1 camembert
– 1 rouleau de pâte brisée
– 4 œufs
– 40 cl de crème fraîche
– 1 noix de beurre
– 2 cuillère(s) à soupe de farine
– sel, poivre

Préparation:

Etape: 1
Grattez la croûte du camembert. Beurrez et farinez le moule, garnissez-le avec la pâte brisée.
Etape: 2
Coupez le fromage en petites portions. Disposez-les sur le fond de tarte.

Etape: 3
Préchauffez le four à 180° (th. 6). Dans la terrine, mélangez les oeufs et la crème fraîche. Salez, poivrez.

Etape: 4
Versez cette préparation dans le moule

Etape: 5
Enfournez pendant 30 min. Servez chaud.

L’astuce:
Accompagné d’une salade verte et d’un bon cidre, c’est un dîner léger