Tarte à la tomate, chèvre et miel

Ingrédients pour 6 personnes

– 1 pâte feuilletée
– 3 tomates
– 1 bûche de chèvre
– 1 càs de moutarde à l’ancienne
– 1 càs de miel liquide
– Sel et poivre
– Basilic

Préparation:


Etape: 1
Disposer la pâte feuilletée dans un moule à tarte et la piquer à l’aide d’une fourchette.

Etape: 2
Étalez la moutarde sur le fond de tarte de manière homogène.

Etape: 3
Monder les tomates et les couper en rondelles.
Etape: 4
Couper la bûche de chèvre en rondelles.

Etape: 5
Disposer les rondelles de tomate et de chèvre sur toute la pâte en les alternant.

Etape: 6
Ajouter du basilic sur l’ensemble de la tarte.

Etape: 7
Préchauffer le four à 180° et enfourner pour 40′.

Etape: 8
Une fois cuite, laisser la tarte légèrement refroidir et répartir le miel sur l’ensemble de la tarte.