Succulentes frites de zucchini cuites au four, une recette simple à faire

À la recherche d’une recette facile, essayez ces succulentes frites de zucchini cuites au four. Un accompagnement très savoureux, appréciez la texture croustillante des bâtonnets de zucchini. Généreusement enrobé d’une chapelure minutieusement préparée, délectez-vous de la saveur authentique de parmesan et des épices italiens. En bonus, les ingrédients de la recette sont faciles à dénicher et à petits prix. Sans plus tarder, préparons ces succulentes frites de zucchini cuites au four. En cuisine !

Ingrédients

2 zucchinis (courgettes) de taille moyenne
1/2 tasse de farine
2 œufs, légèrement battus
1/2 tasse de chapelure Panko
1/4 de tasse de Parmesan râpé
Pincées de sel et de poivre au goût
Une pincée de paprika, de poudre d’ail et d’épices italiennes

Préparation


Comment faire les succulentes frites de zucchini cuites au four ?
Débuter la préparation des succulentes frites de zucchini cuites au four, par préchauffer le four à 220 °C afin qu’il soit bien chaud pour la cuisson.

Se munir d’une plaque de cuisson tapissée de papier sulfurisé et graisser légèrement avec de l’huile.

Mélanger la chapelure avec le parmesan puis ajuster le sel. Assaisonner avec le poivre, le paprika, la poudre d’ail ainsi que les épices italiennes.

Pour préparer les zucchinis, enlever les bouts et les couper en deux puis les trancher en quartiers d’environ 1,5 cm.

Passer les bâtonner de zucchini dans la farine, dans les œufs battus et enfin dans la préparation de chapelure.

Les disposer dans la plaque de cuisson et les huiler légèrement.

Enfourner la préparation dans le four bien chaud et cuire durant 22 à 25 minutes afin qu’ils prennent une couleur bien dorée et une texture très croustillante. Tourner à mi-cuisson.

Présenter les succulentes frites de zucchini cuites au four sur une assiette de service et déguster. Savourez !