Succulent gâteau chocolat tomate sans beurre

Clôturez votre repas familial avec le succulent gâteau chocolat tomate sans beurre, un dessert goûteux à ne pas rater. C’est une friandise chocolatée très moelleuse et riche en goût. La réalisation de ce délice se fait en un clin d’œil avec des ingrédients bon marché et faciles à dénicher. La douceur du chocolat avec une nuance de goût de tomate est à tomber par terre. Miammm, un pur bonheur pour les papilles. En cuisine !

Ingrédients

3 tomates bien mûres (environ 250 g de purée de tomate au final)
150 g de chocolat noir à pâtisser
2 cuillères à soupe de cacao non sucré
100 g de Farine
80 g de sucre
1 cuillère à café d’extrait de vanille
1 cuillère à café de levure chimique
1 pincée de fleur de sel
4 oeufs
125 ml de Lait de coco ou crème fraîche

Préparation


Comment faire le succulent gâteau chocolat tomate sans beurre ?

Pour débuter la préparation du succulent gâteau chocolat tomate sans beurre, faire fondre le chocolat et en réserver deux cuillères à soupe pour mettre sur le gâteau.

Mixer à l’aide d’un robot les tomates avec le lait de coco.

Prendre un récipient et y mélanger la farine avec le cacao, la levure et la fleur de sel.

Fouetter les œufs avec le sucre, la vanille, jusqu’à ce que le mélange soit bien mousseux.

Ajouter la tomate mixée et remuer.

Joindre le chocolat refroidit au mélange.

Terminer la préparation en combinant les ingrédients secs au mélange, puis en versant la pâte dans un moule à gâteau graissé avec un peu d’huile.

Cuire l’amalgame dans un four préchauffé à 180°C, pendant 35 minutes.

Sortir le succulent gâteau chocolat tomate sans beurre du four, le laisser refroidir et le savourer.