Succulent bœuf bourguignon facile à faire

Cuisinez un bon plat, en suivant la recette du succulent bœuf bourguignon facile à faire. C’est un plat qui se fait avec simplicité, dont les ingrédients sont faciles à rassembler et très bon marché. Il est parfait en accompagnement avec le riz. Vous pouvez également clôturer en beauté votre repas familial avec un gâteau léger et moelleux pour le bonheur de vos papilles. La recette est à votre disposition, réalisez la et régalez-vous de cette belle et savoureuse préparation.

à rassembler et très bon marché. Il est parfait en accompagnement avec le riz. Vous pouvez également clôturer en beauté votre repas familial avec un gâteau léger et moelleux pour le bonheur de vos papilles. La recette est à votre disposition, réalisez la et régalez-vous de cette belle et savoureuse préparation.

Ingrédients

800 g de viande de bœuf à braiser coupé en dés
100 g de lardons fumés
200 g de champignons de Paris
60 g de farine
300 ml de vin rouge
1 oignon
1 navet
2 tomates
2 carottes
1 bouillon de bœuf en gelé
Q.s. d’huile
Pincées de sel et de poivre

Préparation


Comment faire le succulent bœuf bourguignon facile à faire ?

Commencer la préparation du succulent bœuf bourguignon facile à faire, en mixant dans un thermomix à vitesse 5, pendant 5 secondes l’oignon tranché en deux.

Adjoindre l’huile et les lardons, puis programmer le robot à 100°C, à la vitesse minimale pendant 5 minutes.

Trancher zen rondelles les carottes, couper le navet en petits morceaux, puis couper les tomates en quatre.

Mélanger le tout dans un bol le tout dans le thermomix, puis les mélanger à 100°C, à la vitesse 1 pendant une dizaine de minutes.

Ajouter les champignons, la farine et les dés de viande de bœuf.

Maintenant, programmer le thermomix à 100°C, à la vitesse pour une durée de 10 minutes.

Adjoindre le bouillon de bœuf gelé, le vin et des pincées de sel et de poivre au goût.

Programmer 100°C, à la vitesse 1, en sens inverse « no counter-clockwise operation, pendant 50minutes.

Servir le succulent bœuf bourguignon facile à faire et le savourer.