SOUPE BRÛLE-GRAISSE

Ingrédients pour 4 personnes:

500g de chou blanc
300g de carottes
200g de céleri branche
2 oignons
2 gousses d’ail
1 bouillon de légumes en cube

Préparation


1. Laver et éplucher tous vos légumes. Couper le chou en lamelles et les autres légumes en petits morceaux.
2. Mettre le tout dans une marmite avec le bouillon de légumes. Puis recouvrir le tout avec de l’eau.

3. Ajouter sel, poivre et persil.

4. Laisser cuire 45 minutes. Il faut que tous les légumes soient tendre.

5. Servir.

plat de soupe brûle graisse au chou, carottes et céleri
LE SAVIEZ-VOUS?
Le chou et le céleri sont aliments riches en fibres qui ont des vertus diurétiques et drainantes. Ils vont permettre d’éliminer les toxines et de lutter contre la peau d’orange.

L’ASTUCE DE LA DIÉTÉTICIENNE:
Commencez votre repas par un bol de soupe, cela vous permettra de réguler votre appétit sur le reste du repas. Vous pouvez également en consommer en collation lorsque vous avez un petit creux. C’est un coupe faim idéal qui ne vous fera pas prendre un gramme contrairement à vos biscuits chocolatés préférés.