Saumon Sauce Soja

INGRÉDIENTS (2 PERS.)

Pavé de saumon
Sauce Soja (salée ou sucrée)
Gingembre en poudre
Graines de sésame

PRÉPARATION


Dans une poile, faites chauffer avec un fond d’huile d’olive vos pavés de saumon pendant 5 minutes.

Pendant ce temps, dans un bol, versez pour 2 pavés de saumon 6 cuillères à soupe de sauce soja, deux cuillères à café de gingembre en poudre, deux petite cuillère de graines de sésame, et mélangez. Je vous conseille de choisir une sauce soja salée et de rajouter 3 pincées de sucre, afin de garder un coté sucré salé plaisant en bouche.

Récupérez vos saumons et placez les dans un plat qui ira dans le four. Arrosez abondamment vos pavés et rajoutez quelques graines de sésame par dessus. Prévoyez une quinzaine de minutes de cuisson à 200°C.

Vous n’avez plus qu’à servir et déguster !