Saumon cuit au four avec crevettes et asperges

Saumon cuit au four avec crevettes et asperges

Réalisation:

Difficulté: Facile
Temps de Préparation: 05 minutes
Temps de Cuisson: 15 minutes
Temps Total: 20 minutes
Calories 441kcal
Pour réaliser cette recette il vous faudra les ingrédients suivants:

Ingrédients / pour 6 personnes

– 2 kg de filets de saumon frais
– 1 kg grosses crevettes non cuites
– 3 cuillères à soupe d’huile d’olive ou de canola
– 1/2 kg d’asperges
– 1 gros citron, tranché
– 1 bâtonnet de beurre non salé, tranché

Assaisonnement:

– 1 ½ cuillère de paprika en poudre
– 2 cuillère de sel de table
– ½ cuillère de poivre noir moulu
– 2 cuillère de poudre d’ail

Préparation:

Etape: 1
Déveiller les crevettes et retirer la queue, si désiré. Coupez les extrémités des asperges.

Etape: 2

Préchauffer le four à 425 ° F.

Etape: 3

Combinez tous les ingrédients pour l’assaisonnement.
Etape: 4

Couper le saumon en quatre ou cinq parties égales.

Etape: 5

Disposer le saumon et les asperges sur une grande plaque à pâtisserie.

Assaisonnez le saumon et les asperges (il restera de l’assaisonnement). Ajouter les tranches de citron et de beurre au saumon et aux asperges.

Arroser d’huile. Cuire au four 5 minutes.

Etape: 6

Entre-temps, assaisonner les crevettes et bien les enrober.

Etape: 7

Ajouter les crevettes sur la plaque à pâtisserie, en répartissant uniformément.

Ajouter les restes de beurre et de citron sur les crevettes. Remettre au four.

Cuire encore 7 à 9 minutes, jusqu’à ce que les crevettes et le saumon soient bien cuits.

Etape: 8

Versez le jus de beurre sur le saumon, les crevettes et les asperges.

Etape: 9

Servez immédiatement.