Roulés de saumon au fromage frais

Roulés de saumon au fromage frais

INGRÉDIENTS

4 Crêpes
4 tranches Saumon fumé
4 portions Fromage frais
Quelques brins Aneth

PRÉPARATION

Tartinez les crêpes (voir notre recette ici) de Kiri (ou autre fromage frais type St Morêt ou Boursin), et ciselez l’aneth par-dessus.

Déposez ensuite une tranche de saumon sur chaque crêpe.Roulez les crêpes serrées sur elles-mêmes et emballez-les dans du film alimentaire pour les réservez au frais pendant une heure.

Sortez les rouleaux pour les trancher en rondelles d’1 cm avant de les déguster.