Rouleaux de poulet farcis au thon sans cuisson

En quête d’un apéritif ou d’une recette pour compléter votre buffet ? Ces rouleaux de poulet farcis au thon sans cuisson sont ceux qu’il vous faut. La combinaison du poulet et du thon est l’une des plus délicieuses, les deux ingrédients se compensent de façon fabuleuse, la saveur délicate du poulet équilibre la saveur plus forte du thon. Osez et savourez!

Temps de préparation : 10 minutes
Temps de repos : 20 minutes
Portions : 4 personnes
Calorie : 270 kcal

Ingrédients

150 g de chair de poulet
200 g de thon à l’état naturel
200 g de fromage blanc
80 g d’olives vertes
1/2 citron
Pincées de sel et de poivre au goût
1 botte de persil

Préparation


Comment faire des rouleaux de poulet farcis au thon sans cuisson ?

Tout d’abord préparer la garniture en mettant le fromage à tartiner dans un bol. Ajouter du sel, du poivre, du jus et du zeste de citron. Ajouter le persil haché, les olives hachées et le thon égoutté. Mélanger bien le tout. Laisser reposer au réfrigérateur pendant 10 minutes.

Une fois le temps de repos écoulé, poser une feuille de film sur le plan de travail et placer dessus une tranche fine de poulet pliée en deux. Étaler le avec la garniture au thon et, à l’aide du film transparent, enrouler doucement pour former un rouleau.

Effectuer cette méthode jusqu’à ce que les ingrédients soient terminés. Placer les rouleaux sur un plat de service.
Couvrir d’un film plastique et reposer pendant 20 minutes.
Lorsque les rouleaux de poulet farcis au thon sans cuisson sont prêts, servez-les et goûtez-les !