Recette : Spaghettis à l’ail, citron et crevette, bonnes à vous en lécher les doigts

INGRÉDIENTS

· 500 g de spaghettis au blé complet

· 200 g de crevettes

· ½ citron bio

· Le zeste d’un citron

· Une gousse d’ailen purée et cuite au four 15 minutes

· 2 cuillères à soupe d’huile d’olive extra-vierge

· Basilic, Persil

. Une cuillère à café de Parmesan

PRÉPARATION


Il n’y a rien de plus simple ! il suffit de cuire les spaghettis al dente pendant environs 8 minutes, au bout de 4 minutes de cuisson, incorporez les crevettes, puis égouttez. Mettez-les dans un récipient creux et ajoutez-y l’ail, quelques feuilles de persil et basilic ciselés, le jus du citron ainsi que son zeste et l’huile d’olive. Vous pouvez saupoudrez d’une cuillère à café de parmesan.

Vous pouvez déguster cette recette en toute sérénité et sans culpabiliser puisqu’elle demeure saine, savoureuse et nutritive.

Mises en garde

Si vous souffrez de brûlures ou d’ulcère d’estomac, évitez de consommer du citron

L’ail a un effet anticoagulant, il serait prudent de l’éviter en cas de prise de médicaments anticoagulants ou avant une chirurgie, au risque d’augmenter les risques de saignements.