Recette Gaufres Facile

Voici une recette de gaufres facile à préparer pour le petit déjeuner ou le goûter, vraiment croustillantes et moelleuses.

Ingrédients

250 g de farine

2 oeuf

35 cl de lait

70 g de beurre fondu

30 g de sucre

1 sachet de levure

1 pincée de sel

Préparation


Dans un saladier battez les oeufs avec le sucre et le sel.

Mélanger la farine avec la levure dans un saladier faire un puits au centre,

versez y les oeuf ,le lait et le beurre fondu, sans cesser de remuer avec une spatule jusqu’a obtention d’une pâte lisse.

Laisser reposer au frais au moins 2 h avant de faire cuire.