Recette facile de pain de ménage, très léger et sans beurre

Pour avoir une réserve de petit déjeuner et de gouter, suivez cette recette facile de pain de ménage. Très semblable aux brioches, mais encore plus léger, car vous n’utiliserez pas d’œuf. Bien évidemment, les ingrédients sont faciles à dénicher et reste dans l’horizon d’une recette à prix minime. Passons en cuisine et réalisons cette recette facile de pain de ménage.

Ingrédients

2 1/2 tasses d’eau tiède ou de lait
1 cuillère à soupe de levure sèche traditionnelle
6 tasses de farine
1 cuillère à soupe de sucre
2 cuillères à café de sel
1/4 de tasse de beurre mou

Préparation


Comment faire la recette facile de pain de ménage ?

Commencer la préparation de la recette facile de pain de ménage par prendre un grand récipient et y dissoudre la levure dans une eau chaude puis ajouter le sucre. Laisser reposer pendant 5 minutes afin que la levure soit bien levée.

Ajouter par la suite le reste de l’eau et verser, la moitié la farine tamisée et le sel et bien travailler afin d’avoir une pâte liquide.

Verser le reste de la farine avec le sel et le beurre puis continuer à travailler afin d’avoir une pâte bien tendre.

Pétrir à la main sur une table de cuisine pendant au moins 10 minutes, puis former une boule et remettre dans le récipient et laisser doubler de volume pendant une heure et demie.

Préchauffer le four à 190°C et cuire la préparation pendant 30 à 35 minutes selon le type de four.

La recette facile de pain de ménage touche à sa fin. Déguster avec un bon lait chaud pour bien débuter votre journée.