Recette délicieuse de poulet à la crème et au citron

Voici une recette très délicieuse, le poulet à la crème et au citron. Un plat très apprécié par ma famille, donc je vous le propose. Une préparation très facile et rapide à faire, les ingrédients sont faciles à trouver au supermarché. Ce plat sera votre meilleur ami gourmand. Une texture crémeuse et savoureuse avec des saveurs surprenantes et explosives. Enfilez votre tablier et passez aux fourneaux, vous serez agréablement surpris par le délice et la tendresse de ce poulet à la crème et au citron.

Préparation: 20 minutes
Cuisson: 25 minutes
Portions : 4 personnes

Ingrédients

3 blancs de poulet
40 g de beurre
2 cuillères à soupe de crème fraîche
15 cl de crème liquide légère
3 gousses d’ail
30 g de parmesan râpé
200 g d’épinards en branches frais
1 citron (jus)
Q.s. de paprika
Pincées de sel et de poivre au goût

Préparation


Comment faire le poulet à la crème et au citron ?

Pour commencer, préchauffer le four à 160°C.

Pour les garnitures, couper les blancs de poulet en gros morceaux.

Parsemer une belle pincée de paprika sur chaque face de poulet et saupoudrer de sel et de poivre.

Puis, dans une grande poêle, fondre le beurre à feu moyen jusqu’à obtenir une mousse revenir les poulets.

Une fois dorer mais pas trop cuit, sortir le poulet du feu et les disposer dans un plat allant au four.

Dans la même poêle, revenir les gousses d’ail émincées à feu doux.

Au bout de 3 à 4 minutes, ajouter les branches d’épinards et les fondre en remuant régulièrement.

Dès que les épinards ont été réduit, verser le jus de citron et mijoter pendant 2 petites minutes.

Ensuite, ajouter la crème fraîche et la crème liquide légère.

Pour terminer, incorporer le parmesan râpé.

Saler, poivrer et verser la préparation sur les poulets allant au four.

Enfourner pour 25 minutes à 160°C.

Servir le poulet à la crème et au citron chaud.

Bon appétit.