Poulet avec une sauce crémeuse à la moutarde

Portions : 4 |
Temps de préparation : 5 minutes |
Temps de cuisson : 15 minutes |
Temps total : 20 minutes
Pour réaliser cette recette il vous faudra les ingrédients suivants:

Ingrédients :

4 poitrines de poulet sans les os

2 cuillères à soupe d’huile d’olive

Sel et poivre au goût

1/4 de tasse (65 ml) de bouillon de poulet

1/2 tasse (125 ml) de crème 35 %

2 cuillères à soupe de moutarde de Dijon

1 cuillère à thé d’origan séché

Préparation :


Ajouter l’huile dans une grande casserole et faire préchauffer à feu moyen élevé.

Assaisonner le poulet de sel et de poivre.
Ajouter le poulet dans la casserole et faire sauter pendant 10 à 12 minutes en tournant une fois.

Transférer dans une assiette et garder chaud.

Ajouter le bouillon dans la casserole.

Ajouter la crème, la moutarde et l’origan.

Mélanger et faire cuire pendant 2 minutes.

Verser la sauce par-dessus le poulet et servir!

C’est une recette vraiment surprenante de poulet avec une sauce très onctueuse à la moutarde…

J’adore et c’est facile à faire