Poulet avec une sauce crémeuse à la moutarde
Portions : 4 |
Temps de préparation : 5 minutes |
Temps de cuisson : 15 minutes |
Temps total : 20 minutes
Pour réaliser cette recette il vous faudra les ingrédients suivants:
Ingrédients :
4 poitrines de poulet sans les os
2 cuillères à soupe d’huile d’olive
Sel et poivre au goût
1/4 de tasse (65 ml) de bouillon de poulet
1/2 tasse (125 ml) de crème 35 %
2 cuillères à soupe de moutarde de Dijon
1 cuillère à thé d’origan séché
Préparation :
Ajouter l’huile dans une grande casserole et faire préchauffer à feu moyen élevé.
Assaisonner le poulet de sel et de poivre.
Ajouter le poulet dans la casserole et faire sauter pendant 10 à 12 minutes en tournant une fois.
Transférer dans une assiette et garder chaud.
Ajouter le bouillon dans la casserole.
Ajouter la crème, la moutarde et l’origan.
Mélanger et faire cuire pendant 2 minutes.
Verser la sauce par-dessus le poulet et servir!
C’est une recette vraiment surprenante de poulet avec une sauce très onctueuse à la moutarde…
J’adore et c’est facile à faire
