Pommes de terre farcies à la crème et aux lardons

INGRÉDIENTS

pour 3 personnes

3 pommes de terre
Crème fraîche
Lardons
1 oeuf
Gruyère râpé
Sel
Poivre

PRÉPARATION


Faites cuire les pommes de terre dans de l’eau bouillante pendant quelques minutes

Retirez un peu de peau du dessus des pommes de terre

Creusez-les avec une cuillère à soupe

Ajoutez la crème fraîche et le gruyère râpé

Ajoutez également l’œuf et les lardons

Enfournez à 200°C pendant 20 min

Sortez vos pommes de terre du four, c’est prêt !