Plat d’accompagnement de courgettes et de pommes de terre

Le plat d’accompagnement de courgettes et de pommes de terre est un parfait mariage de pommes de terre et de courgettes avec une délicieuse texture croquante. Un régal à partager en famille. Rien de tel qu’un merveilleux plat fait maison peu coûteux et facile à préparer, dont un temps de préparation minime. Osez et savourez !

Temps de préparation : 10 minutes
Temps de cuisson : 45 minutes

Ingrédients

3 courgettes
3 pommes de terre
100 g de mozzarella
Pincées de sel et poivre au goût
Persil haché
2 cuillères à soupe de chapelure
Huile

Préparation


Comment faire le plat d’accompagnement de courgettes et de pommes de terre ?

Peler les courgettes et les pommes de terre, puis les couper en fines tranches
Mettre les courgettes et les pommes de terre dans un récipient, ajouter un filet d’huile, mettre du persil haché, ajouter une pincée de sel et de poivre au goût.
Mettre du papier aluminium légèrement huilé sur une plaque de cuisson, mettre les légumes dessus.
Ajouter un peu de chapelure, faire cuire au four à 180°C pendant 40 minutes.
Sortir du four le gratin, ajouter les morceaux de mozzarella dessus, puis le remettre au four pendant 8 minutes.
Servir le fabuleux plat d’accompagnement de courgettes et de pommes de terre avec une boisson de votre choix et découvrir le goût phénoménal de ce dernier.