Pizza aux quatre fromages facile et rapide

Préparation: 15 minutes
Difficulté: Facile

Ingrédients (4 personnes):

– 1 bol de Comté râpé
– quelques lamelles de Beaufort
– du fromage à pizza (mélange de mozzarella, comté et emmental ; acheté en commerce)
– de la Tome fraîche de Savoie en petit dés
– 1 pâte à pizza
– Mélange de sauce provençal (1 fond de pot Buitoni pour moi) et 1 cuillère à soupe de crème fraîche
– 1 pincée d’herbes de Provence

Préparation:


Etape: 1
Préchauffer le four, thermostat 8 pour moi.

Etape: 2
Couper la tome en petit dés et réserver.
Etape: 3
Préparer les lamelles de beaufort (à l’écomoy, c’est plus fin !).

Etape: 4
Râper le comté à l’aide d’un robot et réserver également.

Etape: 5
Mélanger la crème fraîche au fond de sauce provençal (du concentré de tomate fait l’affaire, j’ai utilisé mes restes du frigo^^).

Etape: 6
Étaler la pâte à pizza et la napper du mélange crème / sauce provençal.

Etape: 7
Enchaîner ensuite les couches : d’abord le comté, puis le fromage à pizza, puis la tome et terminer en posant les lamelles de Beaufort.

Etape: 8
Jeter quelques brins d’herbes de provence en décoration.

Etape: 9
Enfourner jusqu’à que le fromage soit doré, ajouter quelques gouttes d’huile à pizza et vous n’avez plus qu’à déguster !!