Pâtes éoliennes au thon et aux olives

Voyagez et explorez un nouvel horizon culinaire en cuisinant les pâtes éoliennes au thon et aux olives. Sa texture est un plaisir pour les yeux et son goût exceptionnel est une bénédiction pour les papilles. En plus de cela, il ne nécessite pas beaucoup d’ingrédients ni de temps de préparation excessif. Un plat parfait pour un repas en famille et une découverte culinaire alléchante.
Prenez vos outils et amusez -vous bien !

Temps de préparation :20 minutes
Temps de cuisson :15 Minutes
Portions :4 personnes

Ingrédients

350 pâtes
160 g de thon à l’huile (ou 300 g de thon frais)
150 g de tomates cerise
Chili
1 gousse d’ail
20 olives noires dénoyautées
Câpres salées par excellence
Persil haché
3 cuillères à soupe d’huile d’olive
Pincées de sel et poivre au goût
Origan séché

Préparation


Comment faire les pâtes éoliennes au thon et aux olives ?

Découper les tomates propres en deux.
Extraire le thon de l’huile et dessaler les câpres en les trempant dans de l’eau froide durant un quart d’heure. Changer au moins une fois cette eau. Les égoutter ensuite.
Griller la gousse d’ail dans une casserole avec un filet d’huile. Introduire les tomates cerise, les câpres, les olives et le chili. Cuire pendant un quart d’heure à feu doux.
Verser le thon en morceaux et une poignée de persil. Poursuivre la cuisson encore 5 minutes. Assaisonner avec du sel et de l’origan. Ôter la gousse d’ail.
Bouillir les pâtes dans de l’eau salée. Les drainer et les transférer dans la casserole avec la sauce.
Mijoter à feu vif et servir immédiatement avec un peu de persil haché.
Savourez pleinement les pâtes éoliennes au thon et aux olives. À vos fourchettes !