Palmiers pour l’apéritif!

Ingrédients

1 rouleau de pâte feuilletée
4 tranches de jambon blanc
100 g de gruyère râpé

Préparation

Dérouler la pâte feuilletée.

La recouvrir des tranches de jambon puis de gruyère râpé.

Rouler la pâte sur elle-même jusqu’à la moitié. Faire de même avec l’autre moitié pour réunir les 2 côtés.
Placer le tout au congélateur une dizaine de minutes afin de durcir la pâte (sinon elle serait impossible à découper).

Découper alors en petites lamelles: vous obtenez vos petits palmiers feuilletés prêts à cuire!

Cuisson environ 15 min à 200°, thermostat 6-7 (surveiller vos palmiers car tout dépend de votre four).

Servir dans un joli plat à l’apéritif. Succès garanti!