Pain express au four

INGRÉDIENTS (6 PERS.)

1 oeufs entier
2 blanc
200g fromage blanc
70g farine de blé T65
70g son d’avoine
MATÉRIEL
Un moule à cake
Un four

PRÉPARATION


Mélangez le tout et enfournez une trentaine de minutes à 180° (enfoncez la pointe d’un couteau, il doit ressortir sans aucune trace lorsque le pain est cuit). Bien laisser refroidir