Omelette au Cookeo

INGRÉDIENTS : 4 PERS.

6 gros œufs
600 g de pommes de terre
1 c. à soupe d’huile d’olive
200 ml d’eau
Sel
Poivre

PRÉPARATION :

Préparation
10 min
Cuisson
20 min

Épluchez et coupez les pommes de terre en tranches.
Mettez l’huile d’olive et les pommes de terre dans la cuve du Cookeo. Faites-les revenir pendant 5 minutes en remuant de temps en temps. Sortez-les et placez-les dans un saladier.
Dans un bol, battez les œufs, salez, poivrez puis mélangez avec les pommes de terre.
Placez du papier sulfurisé dans le panier vapeur puis versez la préparation. Déposez le panier dans la cuve de votre robot puis programmez 20 minutes en cuisson sous pression.
Sortez l’omelette puis servez.