Oeuf cocotte en bacon

INGRÉDIENTS (1 PERS.)

2 oeufs
2 tranches de bacon/lard
Gruyère
Crème fraîche
Pain de mie
MATÉRIEL
Four
Moule a muffin

PRÉPARATION


Faire préchaufer le four a 200 degré

Couper un rond de pain de mie avec un verre et le mettre au fond du moule. Mettre la tranche de bacon autour des bords du moule. Ajouter une cuillère de crème fraîche et du gruyère puis casser l’oeuf dedans. On peut rajouter du bacon ou jambon dedans.

Enfourner pour 10-15 minutes