Noix de St Jacques à la crème fraîche de Normandie

Noix de St Jacques à la crème fraîche de Normandie

Ingrédients 4 personnes

20 noix de saint-Jacques
15 cl de crème
sel et poivre

Préparation :


Faire revenir les noix de St Jacques salées, poivrées 1 à 2 minutes de chaque côtés.

Pendant ce temps, chauffer la crème fraîche

Ajouter la crème-curry aux noix de St Jacques et laisser 1 à 2 minutes.

Servir avec des tagliatelles fraîches ou des spaghettis frais selon goult