Mug Cake Coco-Cacao

INGRÉDIENTS (1 PERS.)

un œuf
100g de compote sans sucre ajouté
10g de farine de coco
2g de cacao sans sucre 100% cacao
1 pincée de levure chimique
MATÉRIEL
Un mug
Une assiette
Un micro-ondes

PRÉPARATION


Très léger, limite mousseux, avec un subtil goût de cacao. Idéal pour le goûter, en dessert ou petit déjeuner léger.

– mélanger tous les ingrédients dans un mug (sauf le cacao) et mettre 2min30-3min au micro ondes en plusieurs fois pour éviter que cela déborde (1 min puis 30 secondes, encore 30 secondes… jusqu’à 2min30-3 min). Démouler. Décorer avec le cacao. Déguster!