Muffins au Jambon et Kiri WW

Pour réaliser cette recette il vous faudra les ingrédients suivants:

Ingrédients:

pour 12 personnes : 3 SP / personne –

150 g de farine
30 g de parmesan râpé
6 cubes de kiri
2 oeufs
130 ml de lait écrémé
2 cuillères à café d’huile
150 g de jambon de dinde
sel, poivre

Préparation :


Dans un saladier mettez la farine, l’huile et les oeufs puis versez le lait en mélangeant avec le fouet,
jusqu’à obtenir une pâte homogène.

Ensuite ajoutez le sel, le poivre,le parmesan et le jambon coupé en petits cubes.

Versez ensuite la préparation dans des moules à muffins.

Coupez les kiri en petits cubes puis mettez 2 cubes de kiri dans le centre de chaque muffins.

Préchauffez le four à 180°C puis enfournez pendant 20 à 25 minutes