Mayonnaise maison facile avec œuf entier

Ouiiii!!!! Ce n’est qu’une copie de « la vrais » mais facile en 30sec seulement !! Avec œuf entier facile à réaliser et a parfumer selon son gout

Par contre elle ne se conserve pas !!! 2 jrs à 3 jrs max !!

Ingrédients :

1oeuf entier

-1/3 de càc de sel

-1 càc de moutarde

-1 verre d’huile

Au choix :

Ail, persil, poivre

Préparation :


mettez les ingrédients dans un bol étroit (qui peut contenir le mixer plongeur –pied)

-mixez sans bougez les 10 première seconde (vous verrez la mayonnaise prendre)

-puis donnez des coups de haut en bas pour finir (a cette étapes que vous rajoutez l’ail ou autre pour parfumé)