Manchons de canard au Cookeo

INGRÉDIENTS : 4 PERS.

500 g de manchons de canard
1 oignon
2 c. à soupe de miel
4 carottes
2 tomates
2 c. à soupe d’huile d’olive
Sel, poivre

PRÉPARATION :

Préparation 10 min
Cuisson 22 min

Pelez et émincez l’oignon. Épluchez et coupez en rondelles les carottes. Lavez et coupez les tomates en dés.

Faites revenir 10 min en mode dorer les manchons de canard et l’oignon dans l’huile d’olive.

Ajouter le miel, les carottes, les tomates, 15 cl d’eau, salez et poivrez puis lancez la cuisson sous pression pour 12 min.