L’omelette De Patate à L’ Italienne: Un Plat D’une Simplicité étonnante Et Au Goût Unique

Voici les ingrédients nécessaires à la préparation d’une omelette

500 grammes de pommes de terre
Huile d’olive vierge extra
150 g de farine
1 oeuf
100 grammes de jambon
100 grammes de fromage
sel et poivre

Preparation chrono d’omelette De Patate


Faire bien bouillir les pommes de terre, les éplucher et les écraser. Ajouter l’oeuf, le sel et le poivre selon vos goûts.

Puis ajouter la farine et continuer à travailler la préparation jusqu’à obtenir une masse malléable.
Diviser la masse en deux et écraser pour former deux disques. Mettez en un dans une poêle graissée et garnir de jambon et de fromage. Puis recouvrir avec l’autre.
Après avoir cuit l’un des des côtés, retournez l’omelette avec une plaque et cuire l’autre côté. L’omelette est prête!