la recette du moelleux aux amandes et pommes

Bonsoir à tous, je vous propose la recette du moelleux aux amandes et pommes😋 un délice ! Bonne soirée…

Ingrédients :

3 œufs,

100g de sucre,

3 à 4 pommes,

100 g de compote de pomme sans sucre ajouté,

60 g de farine,

1/2 sachet de levure chimique ,

100 g de poudre d’ amande,

1 c à café d’ extrait de vanille

Préparation:


Préchauffez le four à 180 degrés

Dans un saladier, fouettez les œufs avec le sucre jusqu’à l’obtention d’ un mélange mousseux.
Ajoutez la compote, la poudre d’ amande, l’ extrait de vanille, la farine et la levure.
Bien mélanger

Pelez et épluchez les pommes. Rajoutez les pommes en dés à la préparation précédente.

Versez dans un moule à gâteau. Beurrez et sucrez le moule avec de la cassonade.

Enfournez 30 min. À la fin de la cuisson, laissez refroidir avant de démouler.

Bonne dégustation 😋