Jambon roulé au fromage frais, moutarde et ciboulette

INGRÉDIENTS

2 tranches de jambon
2 fromage frais
moutarde
ciboulette
ail
poivre, sel

PRÉPARATION


Nettoyez la ciboulette puis, hachez-la sur une planche de cuisine.

Dans un saladier, mélangez 1 c. à soupe de moutarde avec les fromages, et la ciboulette finement ciselée.

Optionnel : vous pouvez ajouter un peu d’ail haché à votre mélange pour un effet « ail et fines herbes ».

Salez et poivrez selon votre goût.
Posez les tranches de jambon dans un plat.

Mettez dessus un peu de la préparation.

Roulez-les tranches autour de la préparation.

Découpez des tronçons que vous maintiendrez avec des piques en bois.

Placez au réfrigérateur sous un film pastique jusqu’à l’apéritif.

Servez frais dans des plats de service en apéro.

Dégustez votre jambon roulé au fromage frais, moutarde et ciboulette !