GRATIN DE POMMES DE TERRE AU COMTÉ

GRATIN DE POMMES DE TERRE AU COMTÉ

Temps de préparation : 20 minutes
Temps de cuisson : 30 minutes + 25 minutes
Recette pour 4 personnes

Pour réaliser cette recette il vous faudra les ingrédients suivants:

Ingrédients :

800g de pommes de terre
75g de lardons
1 oignon
25cl de vin blanc
sel, poivre
20cl de crème liquide
100g de comté

Préparation :

1/ Éplucher les pommes de terre. Les faire cuire 30 minutes dans l’eau bouillante.
2/ Faire dorer les lardons et l’oignon à la poêle. Ajouter le vin blanc et la crème liquide.

Saler et poivrer.

3/ Couper les pommes de terre en morceaux et les mettre dans un plat.

Verser la préparation précédente par dessus puis parsemer le comté râpé.

4/ Cuire 25 minutes à 200° sans préchauffer le four.

Bon appétit !!!