Gratin de mer gratin

INGRÉDIENTS Pour 4 personnes

800 g de poisson blanc (sole, lotte, cabillaud, saumon…)
260 g de champignons
13 scampis
60 g de crevettes grises
220 g de bisque de homard
1 petite boîte de crabe
1 petite boîte de concentré de tomates
25 cl de crème fraîche allégée
100 g de gruyère râpé
quelques noisettes de beurre
sel et poivre

INGRÉDIENTS Pour 4 personnes


800 g de poisson blanc (sole, lotte, cabillaud, saumon…)
260 g de champignons
13 scampis
60 g de crevettes grises
220 g de bisque de homard
1 petite boîte de crabe
1 petite boîte de concentré de tomates
25 cl de crème fraîche allégée
100 g de gruyère râpé
quelques noisettes de beurre
sel et poivre