Gratin de courgettes de mamie.

INGRÉDIENTS (2 PERS.)

1 cuillère à soupe de crème fraiche
1 oeuf
1 courgette
du fromage rapé

PRÉPARATION


Mélanger la crème fraîche à l’œuf battu et l’ajouter aux dés de courgette préalablement cuite à l’eau.

Assaisonner.

Ajouter le fromage râpé et faire gratiner