Gâteau moelleux poire chocolat

Ingrédient : pour un gâteau de 20 cm

2 œufs
120g de sucre
10cl de lait
100g de beurre fondu
125g de farine
1/2 sachet de levure chimique
3 poires mûres
100g de pépites de chocolat
4 cs à s de miel

Préparation :


Préchauffer le four à 180°C.
Peler, évider et tailler les poires en cubes.
Dans un saladier, fouetter les œufs et le sucre. Ajouter le lait et le beurre fondu.
Incorporer la farine et la levure chimique. Mélanger.
Ajouter le chocolat et les poires.
Verser dans un moule ou cercle de 20 cm de diamètre.
Enfourner pendant 30 minutes.
Sortir le gâteau du four. Badigeonnez-le encore chaud de miel.