Gâteau aux pommes sans beurre

INGRÉDIENTS (6 PERS.)

2 pommes
3 œufs
100g de farine
10 cl de lait
1 cas vanille
2 sachets sucre vanillé
1 compote de pomme
1/2 sachet de levure chimique
MATÉRIEL
moule à charnières 20 cm diamètre
PRÉPARATION
je viens de réaliser le gâeau aux pommes sans beurre.
inspiration Thibault Geoffray

Realisation :

Préchauffer le four à 200°c.
Mélanger les œufs avec le sucre.
Ajouter la farine et la levure.
Verser l’arôme vanillé et le lait.
Éplucher les pommes et coupez-l’es en fines lamelles.
Bien mélanger le tout et verser dans un moule de 20 cm de diamètre pour avoir une belle épaisseur.

Cuire au four pendant 40/45 mn

Régalez-vous !!