Gâteau aux pommes à la crème d’amandes et de citron.

Gâteau aux pommes à la crème d’amandes et de citron, dessert simple et rapide excellent pour le petit déjeuner ou une collation en peu de temps, délicieux…

Le délicieux gâteau aux pommes à la crème d’amandes et de citron est délicieux, un dessert simple qui se prépare en peu de temps, excellent après le dîner mais aussi pour le petit déjeuner pour toute la famille.

La recette de cet gâteau aux pommes à la crème d’amande est très simple, parfumé, doux et visiblement crémeux enfermé dans une coquille de pâte feuilletée fondant en bouche.

Suivez-moi dans la cuisine aujourd’hui il y a le Gâteau aux pommes à la crème d’amandes et de citron!

ingrédients

1 pâte feuilletée
1 pomme
250 ml de lait
2 cuillères à soupe de sucre
50 g d’amandes
2 jaunes d’oeufs
2 cuillères à soupe de farine T55
1 zeste de citron

préparation de Gâteau aux pommes à la crème d’amandes et de citron


Préparez la crème, hachez les amandes avec le sucre et mettez-les dans une casserole avec les jaunes et travaillez au fouet.

Faire chauffer le lait avec le zeste de citron et l’ajouter aux jaunes d’oeufs, toujours mélanger au fouet et ajouter la farine.

Remuez toujours jusqu’à ce qu’il durcisse.

Etalez la pâte dans un moule à cake de 20 cm, découpez l’excédent.

Verser la crème, couper la pomme en rondelles et les disposer sur la crème, ajouter les flocons d’amandes et saupoudrer d’un peu de sucre.

Cuire au four chaud à 180 ° et cuire 25 minutes.

Bon appétit