Gâteau au chocolat, qui ne contient ni sucre, ni beurre, ni gluten et qui vous rendra accro.

Gâteau au chocolat, qui ne contient ni sucre, ni beurre, ni gluten et qui vous rendra accro.

INGRÉDIENTS

– Un avocat
– 75 g de poudre de cacao sans sucre
– 100 g de chocolat noir à 80 %
– 2 cuillérées à soupe de sirop d’agave
– 1 cuillérée à café d’extrait de vanille
– 75 g de farine d’avoine
– 2 œufs

PRÉPARATION

– Chauffez tout d’abord le four à 180° C.

– Broyez ensuite l’avocat et fondez le chocolat en le faisant passer au bain marie.

– Combinez l’avocat et le chocolat jusqu’à ce que le tout soit bien homogène.

– Additionnez les œufs, le sirop d’agave, l’extrait de vanille et la farine.

– Servez-vous d’une moule en silicone pour que le gâteau ne s’accole pas à la moule.

– Mettez au four pour une durée de 25 minutes.

– Sortez-le ensuite et laisser refroidir, savourez-le alors avec tous vos proches pour un temps d’harmonie et de joie qui vous fera du bien dans ces temps de crises.