Fougasse farcie aux courgettes et au jambon

Envie de grignoter quelque chose d’alléchant et délicieux ? Cette fabuleuse fougasse farcie aux courgettes et au jambon au goût divinement bon sera l’idéale. Avec seulement quelques ingrédients que j’ai déniché dans mon frigo, j’ai pu rassasier mes enfants pendant l’heure du goûter. En quelques mouvements et avec une demi-heure de mon temps, la succulente et l’onctueuse fougasse était prête. Je vous suggère donc d’en faire chez vous et de la partager en famille. C’est parti !

Temps de préparation : 20 minutes
Temps de cuisson : 15 minutes
Portions : 6

Ingrédients

200 g de farine
1 cuillère à soupe d’huile d’olive
100 ml d’eau
1 cuillère à café de levure chimique
120 g de jambon
150 g de fromage blanc
100 g de courgettes râpées

Préparation


Comment faire la fougasse farcie aux courgettes et au jambon ?

Commencer par fusionner la farine, la levure, l’eau et l’huile dans un grand bol.

Pétrir la pâte sur un plan de travail légèrement fariné. Ensuite, la partager en deux.

Étaler les pâtes avec un rouleau à pâtisserie.

Huiler une poêle et y mettre la première feuille de pâte. Puis la garnir avec les tranches de jambon, de fromage blanc et les courgettes râpées.

Sceller le tout avec la seconde feuille et cuire pendant environ 7 minutes de chaque côté.

Éteindre le feu et dresser la fougasse farcie aux courgettes et au jambon sur une assiette. Puis servir chaude ou tiède selon préférence.

Savourez !