Délicieuse soupe detox minceur !

Vous souhaitez perdre du poids tout en mangeant un plat savoureux et riche en vitamine , cette recette minceur est la solution pour vous !

Ingrédients

2 courgettes
3 blancs de poireau
3 branches de céleri
1/2 tête de fenouil
1 gousse d’ail
1 poignée de feuilles de persil plat
1 cuil. à café de cumin
1 L d’eau
Sel, poivre
1 cuil. à soupe d’huile d’olive

Préparation


Rincez bien vos légumes et découpez les en cubes de même taille
Faites suer les légumes dans une grande marmite avec l’huile d’olive pendant 5 minutes
Couvrez avec de l’eau jusqu’à recouvrir les légumes
Faites cuire 20 minutes à feu moyen.
Ajoutez le cumin et mixez votre soupe en conservant bien l’eau de cuisson qui contient des vitamines et minéraux
Servez avec quelques graines de cumin
Bon appétit !