Délicieuse recette de pommes de terre et potiron au four

Essayez cette recette originale de pommes de terre et potiron au four, savoureuse. Vous verrez que vous serez satisfait. Une préparation facile et simple, avec des ingrédients facile à dénicher. Cette recette est pleine de douceur et de saveur, garnie de fromages et de jambon cuit, tellement délicieux. Aromatisé d’origan, sa saveur est plus exquise. Un menu pour faire manger vos enfants des légumes sains Alors, accompagnez-moi en cuisine et réalisons ensemble ces pommes de terre et potiron au four.

Préparation : 20 minutes
Cuisson : 35 minutes
Portions : 4 personnes

Ingrédients

500 g de potiron
400 g de pommes de terre
250 g d’oignon
70 g de mozzarella fumé
20 g de parmesan râpé
3 cuillères à soupe d’huile d’olive extra vierge
3 cuillères à soupe de chapelure
120 g de jambon cuit
Pincées de sel et de poivre au goût
Q.s. d’origan

Préparation


Comment faire des pommes de terre et potiron au four ?

Commencer par peler le potiron, en enlevant les graines et les filaments, et couper en morceaux pas trop épais.

Ensuite, éplucher, laver les pommes de terre, puis les couper en tranches. Placer dans un plat allant au four.

Dans un troisième temps, nettoyer et couper les oignons en tranches pas trop fines.

Puis, mettre dans un bol et saupoudrer de sel et de poivre et assaisonner avec un filet d’huile. Mélanger bien.

Huiler un moule carré de 26×26 cm puis commencer à disposer les pommes de terre et le potiron en les alternant avec l’oignon, le jambon et le tranche de mozzarella fumé.

A la fin de la composition, saupoudrer la surface de chapelure, origan et de parmesan râpé.

Et enfin, cuire à 180°C en mode four statique pendant environ 45 minutes.

Une fois le temps de cuisson écoulé, sortir du four.

Servir les pommes de terre et potiron au four chaud ou tiède.

Bon appétit !