Délicieuse fougasse avec mortadelle et courgettes à la poêle

Osez cette délicieuse fougasse avec mortadelle et courgettes à la poêle pour partager du bonheur avec votre famille. Idéales en toutes les occasions, elle se déguste à la fois comme apéritif, comme entrée et comme gouter. En surcroit à sa préparation facile, elle est également à moindre coût. Sans plus tarder suivez cette recette et passons en cuisine.

Préparation : 15 minutes
Cuisson : 15 minutes
Portions : 6 personnes

Ingrédients

250 g de farine
1 cuillère à café de levure chimique
100 ml d’eau
150 g de mortadelle
150 g de courgettes
100 g de fromage blanc
250 g de ricotta
1/2 cuillère à café de sel

Préparation


Comment faire délicieuse fougasse avec mortadelle et courgettes à la poêle ?

Mixer la farine, la levure, l’eau et le sel.

Travailler la pâte puis le disposer sur une table de travail. Diviser en deux puis les aplatir.

Disposer dans une poêle huilée puis farcir avec la ricotta, la mortadelle et le fromage en morceaux.

Ajouter les courgettes râpes avec les gros trous et les ajouter à la préparation.

Recouvrir la dernière pâte et sceller les bords.

Cuire à feu doux, en tournant durant 15 à 20 minutes.

La délicieuse fougasse avec mortadelle et courgettes à la poêle est maintenant prête à être savourer avec un jus de fruit glacé de votre choix.