Dalgona Coffee

INGRÉDIENTS (1 PERS.)

2 cuillères à café de café soluble
2 cuillères à café de sucre
2 cuillères à café d’eau chaude
2 glaçons
Lait ou lait végétal de votre choix
MATÉRIEL
Un batteur électrique
Un bol
Un verre

PRÉPARATION


1. Dans un saladier, versez le café, le sucre et l’eau chaude. Battez la mixture pendant 5 minutes au batteur électrique jusqu’à ce que le mélange mousse, blanchisse et s’épaississe. Rajoutez un peu d’eau si nécessaire.

2. Dans un verre, placez les glaçons, versez votre lait (remplissez jusqu’à la moitié du verre) et à l’aide d’une cuillère, ajoutez le café mousseux.

3. Dégustez votre Dalgona Coffee au petit déjeuner ou pour une pause gourmande lors d’une chaude après-midi !

Note : il possible de substituer une cuillère de sucre par un cube de sucrette.